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I nostri freschi

figli

Pasta filata affumicata non stagionata

Derivato dell'affioramento del siero

Pasta filata a mano asciugata e stagionata per 72 ore

Pasta filata a mano asciugata, stagionata e affumicata per 72 ore

Formaggio a pasta filata a mano asciugato e stagionato per 7/8 giorni

ll caciocavallo di latte di bufala lombarda.

Formaggio a pasta filata a mano asciugato e stagionato per 7/8 giorni.

con un cuore di panna e bocconcini di mozzarella di latte di bufala

 

La nostra burrata è disponibile da:

- 250gr

Disponibile in panetti da 250-300 gr

 

Ingredienti:

siero

latte scremato di bufala

E' possibile congelarlo